Restaurang Utsikten söker ny krögare

Efter flera år i kommunal drift står nu restauranglokalen Utsikten i Tyresö ledig att hyra. Lokalen, som tidigare fungerat som seniorrestaurang på Björkbackens äldreboende, är en fullt utrustad restaurang med utsikt över Tyresö centrum.

Restaurangen ligger i samma hus som senior- och trygghetsboendet mitt emot centrum och har tidigare drivits som restaurang för äldre och externa lunchgäster. Under pandemin stängdes restaurangen för allmänheten och har sedan dess inte öppnat igen. Nu vill fastighetsägaren Tyresö Bostäder se att en ny aktör tar över lokalen när kommunens hyresavtal löper ut vid årsskiftet.

– Tyresö kommun förhyr lokalen fram till årsskiftet, då hoppas vi välkomna en ny lokalhyresgäst, säger Diana Elsherbiny som är förvaltningschef på Tyresö Bostäder. Enligt henne är det många som längtar efter att restaurangen ska öppna igen.

– Vi vet att många boende i området efterfrågar det och skulle välkomna en restaurang- eller caféverksamhet här.

Fullt utrustad – klar att ta över

Utsikten är på 758 kvadratmeter, fördelat på två plan. Den ljusa matsalen har stora fönsterpartier och högt i tak, medan det professionella köket på hela 421 kvadratmeter är komplett utrustat med moderna maskiner, kyl- och frysrum, diskrum, torrförråd och separata beredningsytor.
All köksutrustning ingår i förhyrningen, vilket gör det möjligt för en ny verksamhet att starta upp med minimal insats.

Planlösningen är funktionell och möjliggör både restaurangdrift, catering och eventverksamhet. På entréplanet finns även lager, kylrum, teknikutrymmen och praktiska ytor för mottagning av varor.

Tillträde planeras till 1 januari 2026.

Historik: från seniorrestaurang till ny möjlighet

Restaurang Utsikten var länge en populär samlingsplats för äldre i området. Den stängdes för externa gäster i samband med besöksförbuden under coronapandemin, och sedan dess har den använts för kommunens interna måltidsproduktion.

Nu har äldreomsorgens matlagning flyttats till Tyresö gymnasiums kök, vilket banar väg för en ny epok för Utsikten.