Tyresö kommun har mottagit pris för sitt arbete med att öka andelen ekologisk mat i verksamheterna. Ekomatsligan 2021 firades digitalt med diplomutdelning och applåder. Tyresö fick pris för årets raket efter att kommunen ökat sina ekoinköp med 44 % under 2020, från 30 % till 43. Förutom pris för årets raket fick också Tyresö motta pris från KRAV för årets ekologiska förebild.
Ekomatcentrum samlar in statistik och kartlägger inköpen av ekologiska livsmedel i offentlig sektor för att följa de nationella ekomålens effekt i landets kommuner och driva på utvecklingen mot mer ekologisk mat. I 2021 års marknadsundersökning lyfts nu Tyresö fram som ett av de goda exemplen.
KRAV-certifiering
Tyresö Nyheter har tidigare skrivit om det Tillsammans för Tyresös (det politiska styret bestående av S, L och MP) satsningar på att öka andelen ekologisk mat i kommunen. Bland annat KRAV-certifierades alla kommunens verksamheter under 2020. Att KRAV-certifiera den kommunala verksamheten innebär att köken måste använda sig mer av grönsaker i säsong och vara mer flexibla i valet av rätter utifrån utbud samt att arbeta mot mindre matsvinn. En översyn av rengöringsmedel och val av plaster i bland annat handskar och förpackningar kommer även att göras. Till detta måste alla instanser ha en miljöpolicy, årliga miljömål samt systematisk uppföljning av dessa.
-Alla föräldrar strävar efter att skapa så goda förutsättningar för sina barn som möjligt. Att vi KRAV-certifierat alla förskolor och skolor minskar mängden bekämpningsmedel i maten och dåliga kemikalier i deras miljö. Färre dåliga kemikalier innebär bättre förutsättningar för våra barn att växa upp friska och hälsosamma, säger barn- och utbildningsnämndens ordförande Jannice Rockstroh (S)
Jannice Rockstroh berättar vidare att kommunen i år arbetar med att ta fram en färdig handlingsplan för kemikaliefria förskolor och skolor. Kommunen har också ökat andelen ekologisk frukt och riktat medel för att möjliggöra att byta ut farliga material på förskolorna.
Årets Ekologiska Förebild 2021
Resultatet av satsningarna har också uppmärksammats av KRAV som beslutat att ge
priset “Årets Ekologiska Förebild 2021” till Tyresö kommun.
– Det är rolig att se hur Tyresö kommun medvetet flyttar fram sin position avseende inköp av KRAV-märkt och ekologiskt. Med sin KRAV-certifiering till hjälp informerar man matgästerna om fördelarna med ekologisk mat och ställer även tydliga krav på sina leverantörer, säger Staffan Carlberg, marknads- och regelutvecklare på KRAV i ett pressmeddelande.
Foto: TN Tyresö Nyheter | Jannice Rockstroh (S) i samband med besök på Njupkärrs skola feb 2020 när de i ett projekt testade att servera frukost på skolan. Som ordförande i barn- och utbildningsnämnden säger hon att det är viktigt att kommunen jobbar med att minska andelen gifter i maten för att skapa goda förutsättningar för barnen.